연근의 효능 1. 치매예방 연근의 아세틸골린 성분은 두뇌촉진을 강화시키는 것으로 나이가 들수록 더뎌지는 두뇌촉진을 강화하여 치매를 예방해주는 효능이 뛰어납니다. 2. 니코틴 배출 아직 금연하지 못한 분들이라면 연근을 자주 섭취하셔야 합니다. 연근에 함유된 뮤신 성분이 니코틴을 제거 및 배출시켜준다고 해요. 3. 소염작용, 혈액순환 연근에는 타닌이 풍부하여 거무스름하고 떫은 맛을 내는데요. 맛은 그렇지만 이 타닌으로 인해 소염 및 지혈, 지사작용이 뛰어납니다. 4. 소화불량 완화 연근을 자르면 끈적한 점액질이 쭈욱 늘어나는 것을 보게 되는데요. 이 점액질의 성분이 무틴입니다. 무틴이 풍부한 연근을 먹게 되면 소화불량 질환이 완화되고 가슴통증도 풀어주는 작용을 한다고 하네요. 5. 철분 함유 연근에는 임산부..