된장의 놀라운 효능 5가지 1. 소화기능 소화력이 뛰어난 된장은 다른 음식과 먹을 때 잘 체 하지 않으며, 체했을 때 된장을 묽게 풀어 따듯하게 마시면 효과가 있다. 또한 식이섬유가 풍부하기 때문에 비만예방, 다이어트나 변비에도 효과적이다. 2. 해독작용 재래식된장은 유해균이나 담배의 발암물질을 제거 하고 독소를 제거하는 효과가 있다. 또한 간 기능 회복과 해독에도 효과가 있으며 혈관의 콜레스테롤을 제거하여 탄력을 준다. 3. 항암효과 발효식품 중에서도 된장은 항암효과가 좋다. 몸 속의 암세포 성장을 막아주며 고열에도 효과는 파괴되지 않는다. 4. 영양소 재래식된장에 풍부하게 들어있는 바실러스균은 암 예방과 동맥경화 예방에 효과가 있다. 또한 된장에는 몸에 필요한 필수 아미노산이 고루 함유되어 있어 균형..
♠ 우리가족 건강을 챙기는 물 레시피 ♠ ★ 여자를 위한 물 1. 오디물 생리 활성물질이 많이 함유돼 있으며, 비타민이 칼슘, 칼륨 함량이 높아 건강기능식품으로 각광받는 추세예요. 철분 함량이 높기 때문에 어지럼증을 동반한 빈혈증상 완화에도 도움이 됩니다. 2. 생강물 동의보감에서 [생강은 따뜻한 성질을 지녔으며, 풍한과 습기를 없애준다] 라고 설명돼있습니다. 따라서 생강을 끓인 물을 마시게 되면 따뜻한 성질이 몸에 퍼져 냉증개선에 도움이 되요. 특히 속이 차서 소화가 안 되는 사람에게 추천합니다. 3. 율무물 율무물을 마실 경우 노폐물이 잘 걸러져 체외로 배출되고 무기질과 질 좋은 단백질이 함유되어 있어 피부에 윤기를 주고 건성피부에 보습 효과를 높이는 등 피부미용에도 큰 도움을 줍니다. 4. 당귀물 ..
♣ 오늘 아침 소망합니다 ♣ 매일 아침 기대와 설레임을 안고 하루를 시작하게 해주세요. 항상 미소를 잃지 않고 나로 인하여 남들이 얼굴 찡그리지 않게 해주세요. 하루에 한번쯤은 하늘을 쳐다보고 드넓은 바다를 상상할 수 있는 마음의 여유를 가지게 해주세요. 일주일에 몇 시간은 한 권의 책과 친구와 가족과 더불어 보낼 수 있는 오붓한 시간을 갖게 해주세요. 적극적이고, 치밀하면서도 다정다감한 사람이 되게 해주세요. 솔직히 시인할 수 있는 용기를, 남의 허물을 따뜻이 감싸줄 수 있는 포용력을, 고난을 끈기 있게 참을 수 있는 인내를 더욱 길러 주세요. 나의 반성을 위한 노력을 게을리 하지 않게 하고 매사에 충실하여 무사안일에 빠지지 않게 해주세요. 매일 보람과 즐거움으로 충만한 하루를 마감할 수 있도록 오늘 ..
[암이 싫어하는 음식 30가지] ○ 배 : 발암물질의 배출을 돕는다 ○ 율무 : 결장암에 탁월한 항암효과 ○ 고구마 : 하루 반개로 대장암과 폐암을 예방하는 식품 ○ 콩 : 유방암과 전립선 암에 좋다 ○ 된장,청국장 : 콩 발효과정서 더욱 높아지는 항암효과 ○ 등푸른 생선 : DHA로 암을 예방하고 장수한다 ○ 새우젓 : 면역력을 중강시켜 암을 예방한다 ○ 녹황색 채소, 케일 : 녹색 밥상을 차려라 ○ 브로콜리 : 유방암, 대장암에 효과, 큰 설포라판 풍부 ○ 새싹채소 : 어리지만 효능이 뛰어나다 ○ 양배추 : 위, 대장, 직장암 등에 좋다 ○ 신선초 : 흡연자의 항산화 효과를 높여준다 ○ 시금치 : 손상 DNA를 복구할 암 예방성분이 풍부 ○ 미나리 : 끓는 소금물에 데치면 효과가 2배 ○ 곰취 : 저..
[알아두면 좋은 생활의 지혜] ○ 화분에 식물이 잘 자라지 않을 때 마늘 몇 개를 으깨어 물에 희석해 뿌려 주세요. 화초가 무럭무럭 잘 자라요! ○ 쓰레기봉투 냄새가 심하면 고민이 되시죠? 이럴 땐 물에 적신 신문지를 쓰레기 봉투 위에 얹어 두세요. 신문지가 냄새를 쏙 빨아들인답니다. ○ 달걀을 삶을 때 식초를 몇 방울 떨어뜨리면 껍질이 잘 벗겨집니다. ○ 열쇠 구멍이 뻑뻑할 때 연필심을 열쇠에 골고루 묻힌 뒤,열쇠 구멍에 넣고 돌리세요. 여러 번 반복하면 매끄럽게 잘 열립니다. ○ 프라이팬에 음식이 눌어 잘 안 닦일 때 팬을 불에 달구었다가 소금을 뿌리고 신문지로 닦아 보세요. 냄새도 없어지고 프라이팬도 깨끗해집니다. ○ 색깔 있는 옷을 빨 때 식초나 소금을 약간 넣고 세탁 하세요. 원색이 더욱 선명해..
사랑보다 정이 더 무섭다 시간이 지날수록 줄어들지만 정은 시간이 지날수록 늘어난다. 사랑은 좋은 걸 함께 할 때 더 쌓이지만 정은 어려움을 함께 할 때 더 쌓인다. 사랑 때문에 서로를 미워할 수도 있지만 정 때문에 미웠던 마음도 되돌릴 수 있다. 사랑은 꽂히면 뚫고 지나간 상처라 곧 아물지만 정이 꽂히면 빼낼 수 없어 계속 아프다. 사랑엔 유통기한이 있지만 정은 숙성기간이 있다. 사랑은 상큼하고 달콤하지만 정은 구수하고 은근하다. 사랑은 돌아서면 남이지만 정은 돌아서도 다시 우리란다. 사랑이 깊어지면 언제 끝이 보일지 몰라 불안하지만 정이 깊어지면 마음대로 땔 수 없어 더 무섭다. >출 처 - 中에서- >이미지 출처 - 무료이미지 픽사베이-
★ 동행의 기쁨 ★ 모든 사람은 저마다의 가슴에 길 하나를 내고 있습니다. 그 길은 자기에게 주어진 길이 아니라 자기가 만드는 길입니다. 사시사철 꽃길을 걷는 사람이 있는가 하면 평생동안 투덜투덜 돌짝길을 걷는 사람이 있습니다. 나는 꽃길을 걷는 사람이 될 것입니다. 내게도 시련이 있을 수 있다는 생각으로 늘 준비하며 사는 사람이 되겠습니다. 시련이 오면 고통과 맞서 정면으로 통과하는 사람이 되겠습니다. 시련이 오면 고통을 받아들이고 조용히 반성하며 기다리는 사람이 되겠습니다. 시련이 오면 약한 모습 그대로 보이고도 부드럽게 일어나는 사람이 되겠습니다. 시련이 오면 고통을 통하여 마음에 자비와 사랑을 쌓는 사람이 되겠습니다. 시련이 오면 고통 가운데서도 마음의 문을 여는 사람이 되겠습니다. 시련이 지나간..
숙면을 위한 7가지 방법 1. 빛 차단하기 자는 동안에는 아주 적은 양의 빛도 시신경을 자극해서 수면호르몬인 멜라토닌 분비량을 줄어들게 한다. 이는 숙면을 방해하고, 아침에 깼을 때 개운한 느낌을 받기 어렵게 한다. 전문가들은 "전자시계나 라디오의 불빛도 차단해야 하는데, 이렇게 일일이 모든 빛을 가리기에는 무리가 있기 때문에 안대를 착용하는 것이 효과적이다"라고 말한다. 2. 적정온도 유지하기 전문가들은 집안 온도를 시원하게 해놓으라고 말한다. 숙면을 위한 적정 온도는 약 25도 정도인데, 집안을 너무 차갑거나 뜨겁게 해놓으면 오히려 한기나 답답함을 느껴 숙면을 방해한다. 3. 애완동물 피하기 강아지와 고양이 같은 애완동물과 한 침대에서 같이 잠을 자는 사람이라면 애완동물의 잠자리를 따로 마련해줘야 한..
고혈압과 건강에 좋은 차 ■ 국화차 향이 좋아 평소 마시기 좋은 국화차는 심장의 관상독맥을 확장시키고, 혈류량을 증가시키며, 관상독맥경화로 인해 나타나게 되는 고혈압, 협심증, 뇌혈관장애 개선, 동맥경화 개선 등에 도움이 되는 성인병 예방에 도움이 되는 음식입니다. 가지와 함께 드실경우 동맥경화로 인해 나타나는 고혈압을 더욱 빠르게 낮추는 효과를 기대할 수 있습니다. ■ 녹차 녹차에 들어있는 카테킨은 혈압상승을 억제하고 체내에 쌓여있는 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜 혈압을 낮추는데 도움이 되는 고혈압에 좋은 차입니다. ■ 여주차 여주는 혈액순환을 원활하게 하고 고혈압, 동맥경화, 뇌졸중 등의 혈관질환을 예방하는데 도움이 되는 채소로 얇게 썰어 건조시킨후 차로 끓여 드셔도 도움이 됩니다. ■ 어성초차 천연 ..
발효식품 된장! 이래서 좋다 1. 비피더스균과 식이섬유 - 장 건강을 튼튼하게! 된장 중의 탄수화물이 분해과정에서 올리고당으로 생성되는데 이는 장내 존재하는 유용한 유산균인 비피더스균 등의 좋은 먹이가 된다. 이와 함께 유해세균 발생을 억제하고 정장작용을 하는 유기산도 생성된다. 또 된장 중의 섬유소는 변비 예방 및 장 건강에 유익하다. 2. 식물성 단백질 - 콩보다 흡수가 좋다! 단백질 함량이 높은 콩을 재료로 하여 만든 된장 중의 단백질은 발효 과정을 거치면서 단백질 흡수율은 높아진다. 즉, 콩을 생으로 먹으면 단백질 흡수율이 50% 정도지만, 된장·청국장으로 먹으면 흡수율이 95%까지 올라간다. 또한, 된장 중의 단백질은 체내 유용한 미생물의 작용을 통하여 소화를 돕고 유해 세균의 증식을 억제해 건..
신진대사 촉진법 4가지 1. 식사 전 물을 마셔라 미국화학학회지에 실린 연구에 따르면, 다이어트를 하면서 식사하기 전 물 두 잔을 마신 사람은 3개월 동안 체중을 평균 7㎏ 줄인 것으로 나타났다. 이렇게 물을 마신 사람은 안 마신 사람보다 2.3㎏을 더 뺀 것으로 드러났다. 유명한 영양학자이자 작가인 JJ 버진은 “아침에 일어나자마자 수분을 보충하면 신진대사 시스템을 촉진시킨다”며 “몸속 수분이 적절히 유지되면 하루 종일 활기찬 기분을 느끼게 된다”고 말했다. 버진은 “몸무게가 68㎏인 성인은 매일 2.2ℓ 정도의 물을 마시는 게 좋다”고 말했다. 2. 커피와 녹차를 마셔라 커피에 들어있는 카페인은 중추신경계를 활성화시키는 강력한 신진대사 촉진제다. 영양사인 에미 구디슨 박사는 “이와 함께 커피 원두에는..
대추의 효능 ■ 신경안정 효과 대추의 단맛은 신경안정 효과가 있다. 밤에 잠을 잘 못 자거나 꿈을 많이 꾸는 사람, 신경질이 심한 사람에게 좋다. 신경이 예민한 수험생이 대추차를 꾸준히 마시면 긴장이 풀리고 머리가 맑아져 기억력이 좋아진다. ■ 감기 예방 대추는 몸을 따뜻하게 하는 성질이 있으며, 내장을 튼튼하게 보호한다. 몸이 차서 감기에 자주 걸리는 사람은 꿀을 탄 대추차를 자주 먹으면 몸이 따뜻해지고 감기에 잘 걸리지 않는다. ■ 간 기능 보호 기의 순환을 돕고 내장을 편안하게 하며 간 기능을 활성화하고 담즙 분비를 촉진한다. 또한 해독 성분이 있어 술과 담배로 나빠진 간을 치료한다. ■ 성인병·노화 예방 대추의 사포닌은 콜레스테롤을 녹이는 작용을 한다. 특히 비타민 C와 P가 함께 들어 있어 피를..